Thứ Tư, 24 tháng 7, 2013

Gợi ý bữa tối với tuyển tập đồ ăn sốt hấp dẫn

"Tối nay ăn gì?"lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:


Cá chiên giòn rụm ăn với sốt mè mặn mà sẽ là tuyển lựa sạch cho những chiều tối mưa bỗng đấy!



MÓN RAU:



Biến hóa cho món rau cải xào thường nhật với phần sốt dầu hào lạ miệng lại rất thơm nữa này!


Cách làm món cải ngồng sốt dầu hào:

- Ngâm rửa rau cải trong nước muối khoảng 15 phút. Luộc hoặc xào rau cho chín.

- Trong 1 chảo dầu nóng, cho tỏi và hành tím băm vào phi thơm, sau đó thêm dầu hào và gia vị vào cho vừa ăn.

- Xếp rau ra đĩa, rưới sốt dầu hào lên trên, rắc thêm một ít hành phi.

MÓN CANH:


Một bát canh rau ngót tôm thịt đơn giản mà ngon sẽ làm bữa cơm gia đình thêm vui đấy!


Cách làm món canh rau ngót tôm thịt:

- Nhặt và rửa sạch rau ngót, bóc vỏ tôm rồi ướp tôm và thịt với một ít gia vị cho đậm đà.

- Xào qua tôm, thịt. Sau đó, cho bồ ngót vào xào cùng khoảng 3'. Các bạn để ý nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

- Đổ nước vào nồi, đun sôi hoặc đến khi rau chín thì tắt bếp.

Đi chợ cần mua những gì:

Thịt:
- 50g thịt xay
- 50g tôm
- 1 con cá diêu hồng

Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 1 bó rau ngót
- Hành tím, tỏi, hành phi


Các bạn có thể tham khảo thêm:


Đón tuần mới với thực đơn thanh mát và đủ chất



Cơm cá kho, rau cải cho ngày đi chợ vội


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét