Thơm ngon đằm thắm món gà xào sả ớt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món gà xào sả ớt: - Thịt gà - Sả, ớt, gừng, tỏi - Gia vị: mắm, hạt nêm, đường, ớt bột, nước hàng, tiêu Rán chín vàng 2 mặt. Gà chín trút ra đĩa thấm dầu, gạn bớt dầu ăn trong chảo. Cho tỏi băm vào phi thơm trong chảo vừa chiên gà, tỏi thơm thì cho sả vào đảo đều. Sả hơi xém và thơm thì cho gà vào đảo đều. Thêm ½ muỗng cà phê nước hàng vào đảo đều cho gà có màu nâu cánh gián đẹp mắt. Gà chín săn thì cho ớt vào, nêm chút mắm, đường, tiêu cho vừa ăn Chúng ta đã thân thuộc với món bê xào sả ớt, dùng nguyên liệu là thịt gà thay thịt bê vẫn bảo đảm được được nhu cầu về đạm cũng như vị thơm ngon không kém phần. Thịt gà xào sả ớt với phần da giòn, phần thịt chín mềm, mặn mòi, thơm phức mùi sả, hơi cay lăn tăn của ớt, dùng làm món mặn ăn với cơm hoặc bạn có thể chế biến nhạt hơn chút để làm món nhắm cũng rất hợp. Chúc các bạn có được món gà xào sả ớt thật ngon cho gia đình nhé! Món gà xào tiêu hạt với vị cay thơm đặc trưng sẽ là chọn lựa khích cho bữa cơm những ngày mát trời