Món chả cá này mình làm để ăn bún chả cá hoặc bánh canh chả cá kiểu Nha Trang. Bạn có thể làm nhiều chả mỗi lần, sau đó trữ tủ đông - chỉ cần nấu nồi nước lèo là có ngay tô bún chả ngon miệng.
Nguyên liệu:
+ 2 lbs (907g) phi-lê cá rô phi
Trân trọng cảm ơn blogger Van's Kitchen (gocbep.Com) đã san sẻ công thức này với độc giả Đẹp Online!
+ 3 thìa canh (45ml) nước mắm
+ 2 thìa canh (30ml) dầu
+ ½ thìa cà phê muối
+ 2 thìa canh (30g) đường
+ ½ thìa cà phê tiêu xay
+ 2 thìa canh (30g) bột năng
+ ½ thìa cà phê bột nổi
+ ¼ cup hành lá phần gốc trắng, cắt nhỏ
+ Dầu chiên
Cách làm:
Theo Gocbep.Com
Bạn thích nấu nướng, luôn dành thời gian nấu ăn cho gia đình hàng ngày? Hãy gửi thông tin, hình ảnh và công thức món ăn ngon của bạn tại đây để đồng hành cùng Đẹp Online trong việc mang đến cho mỗi gia đình những bữa ăn ngon hơn. Bài được chọn đăng sẽ hưởng nhuận bút theo quy định chung của tòa soạn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét